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R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBE R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン
￥12000（税込）
／￥6960（税抜き）
販売単位：1本
お申込番号：UNZQW7355160949 ／メーカー：R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBE ／型番：160949155740 ／JANコード：5209157886 ／アズワン／ナビス品番：
| お申込番号 | UNZQW7355160949 |
|---|---|
| メーカー | R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBE |
| 型番 | 160949155740 |
| JANコード | 5209157886 |
| 販売単位 | 1本 |
| 価格 | ￥8,252（税込） ／￥6960（税抜き） |
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| 商品の特徴 | R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン。ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBEさん。土楽窯（どらくがま）黒鍋 ふた付き 1尺 ステーキが焼ける土鍋】。形は土楽の「黒鍋」とほぼ同じです。土楽窯(福森道歩)とstudio482(宮本しばに)のコラボ土鍋。◎現在は販売されていません。蓋の持ち手のデザインや色が違います。鍋蓋裏には木の葉模様。取手は指でつまみやすい形。色はoribeのグリーンです。鍋底の裏に入るひびは、伊賀の土鍋に必ず起こる現象で、 このひびが入ってからどんどん煮えやすくなり、 鍋が成長していきます。 実はこの貫入とひびが、土鍋の膨張を分散させ、ぱっくり割れるのを防いでいるのです。 この貫入とひびが入ることがとても大事なのです。(土楽窯HP引用)伊賀焼の窯元「土楽」の土鍋は、煮炊きはもちろん、炒める、焼く、蒸す、オーブン使用が出来る特徴を持っています（揚げ物不可）。 伊賀の土を使った純粋な土物は、その特質を生かし、油を使った料理が可能になります。これが他の土鍋と違うところ。ですから「鍋」として和洋折衷、様々な料理に使うことができます。 土楽窯では型は使わず、すべてろくろを回し、ひとつひとつ手で製作されています。また、縁や取っ手の部分は中が空洞になっています。これは重さを軽くするための見えない工夫。一年を通して土鍋を使ってもらうために、軽く使いやすい形状になっているのです。 土鍋の底にヒビが入ります。ここが重要！ヒビは素地と釉薬の収縮率の違いで起こるもので「貫入」と言います。土物を焼成したときにできるもので、細かいヒビと気泡が混入します。この貫入が伊賀焼の特徴です。土鍋、羽釜を使っていくと、その貫入の働きにより、表面にもヒビが入っていきます。何度も使っていくうちに土鍋は慣れていき、どんどん使いやすくなります。火を入れる時に膨張し、冷めると収縮する土鍋を調節してくれるのが貫入なのです。土鍋、羽釜はどんどん使いやすくなり、料理の味もよくなっていきます。(宮本しばにさんブログ引用)使い勝手の良い口付きです。土鍋は、使えば使うほど、煮えやすく丈夫な土鍋に育っていきます。土楽窯（どらくがま）/三重県三重県伊賀の里に江戸時代から続く伊賀焼の窯元による、土楽の鍋。耐火度の強い伊賀の粘土のみを使用しているためステーキも焼ける土鍋。品物は、現品写真のとおりです。ヒビの理由をご理解いただける方向けです。。楽天市場】土楽窯 伊賀焼：青土鍋・22cm・土楽窯《土鍋・900ml》 : 和。パンダさま専用 光龍斎 瀧澤義豊 約40cm 修復済み 市松人形 日本人形。法螺貝2個セット。装飾的な硯 端渓硯？。卯三郎 宮川邦夫 他 こけし 12点セット 工芸品。初代 小川長楽 黒茶碗／裏千家十四世 淡々斎 書付・花押在り／共箱 共筒。光龍斎 瀧澤義豊 12号 42cm 市松人形 日本人形 戦前人形。稀少 大きい こけし 相田 晴峰 Seiho kokeshi doll おさげ。石？玉？の大きな中国的置物 中国美術 玉壁？直径28cm 2.6kg。良品 目代宗芳 造 輪島塗 溜二重棚 茶道具 茶室 表千家 漆 風炉 炉。小野穣 造 花びら 桜 茶碗。竹籠 在銘 花生 時代物 三点まとめて。☆時代 飛騨春慶曲水指 武者小路 官休庵 9代 愈好斎花押がございます☆y414。志楽 楽焼 葛屋香炉 合箱 香爐 香道具 お香 茶道具 茶陶 アロマグッズ 在銘。林九郎 作 有田焼 金彩色絵 水差 古美術品。真塗眉土風炉桂窯寄神崇白造 笹爪五徳 加藤忠三朗 風炉セット おまけ付き。人間国宝 藤原雄 作 備前 徳利 共箱 共布 栞 窯変 青備前 最上位作。おまとめ✨美✨希少✨AAAAAスモーキーモリオンクリスタルキャッスル✨。達磨（ダルマ）10個セット。く*む様 常滑 水指。瓶 掛 御本遊環 京 北村 和善作。京焼 清水焼 陶葊 陶あん 椿と梅 カップ＆ソーサー ペア。茶道具 茶碗 茜窯 柳に柴垣絵 官休庵書付。おまとめ✨美✨超希少✨AAAAAピンクコロンビアレムリアン ✨貫入水晶愛の神殿✨。其泉 沈香壺 琳派古伊万里 美術有田焼 賞美堂其泉窯 染錦金彩琳派図。中国古陶磁 明末清初 五良大甫呉祥瑞造 南京染付香炉 朧銀鍍金透火舎。人気作家★高橋燎★信楽【窯変】焼き締めマグカップA★トレインキルン薪窯。香炉 青磁香炉。こぷ 美濃 乾山窯 百人一首100枚セット 水野秋艸庵作。朝鮮半島 木彫 狛犬 ヘテ 古美術 古道具 アンティーク 木鼻 李朝。秀ちゃんです、水晶彫刻、 水晶彫刻ロブスター 甲州水晶彫刻。ベネチアンガラス ペア 人形 ミルフィオリ 貴族 ガラス工芸品 置物 | ||
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| メーカー名 | 723651b48d | ブランド名 | R*o様 【ステーキが焼ける土鍋】伊賀焼 土楽窯・土鍋 限定デザイン『ORIBE |
| 備考 | 【返品について】お客様のご都合による返品はお受けできません。 | ||
| 商品詳細情報 |
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